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Nutracêutico: o que são e para que servem

Os nutracêuticos representam uma categoria de suplementos alimentares que contêm compostos bioativos extraídos de alimentos. Esses compostos oferecem benefícios para o corpo e podem ser utilizados como forma de complementar o tratamento de alguma doença.

O termo “nutracêutico” refere-se a nutrientes específicos presentes em alimentos, que não se limitam ao alimento em si, nem são considerados medicamentos. Exemplos desses nutrientes incluem o licopeno, encontrado no tomate, os fitoesterois e o resveratrol, presentes na casca da uva e no vinho.

Alimentos funcionais: o que são e para que servem

Os alimentos funcionais são naturais e podem ser de origem animal, como os frutos do mar, os peixes e o iogurte, ou de origem vegetal, como as frutas, os legumes, os cereais integrais, as sementes e as leguminosas.

No entanto, para se obter os benefícios dos alimentos funcionais, eles precisam ser consumidos regularmente e devem fazer parte de uma alimentação saudável, associada com a práticas regulares de atividades físicas.

Nutracêutico: por que devemos fazer a suplementação

Os alimentos funcionais contêm elementos nutracêuticos em sua estrutura, por isso devem fazer parte da nossa dieta. Porém, esses alimentos devem ser naturais e orgânicos para que os bioativos estejam presentes. Mesmo assim, a quantidade disponível não é suficiente para fornecer uma dose diária significativa. Por exemplo, beber vinho faz bem à saúde por causa do resveratrol em sua composição, mas seria necessário beber 123 taças de 125ml para obter a quantidade diária recomendada de 50ml deste produto.

Portanto, consumir nutracêuticos em forma de suplemento é a forma mais prática e funcional de obter seus benefícios.
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