O Benzoato de Sódio é um conservante amplamente utilizado na indústria alimentícia, presente em diversos produtos como refrigerantes, sucos, condimentos e até mesmo em cosméticos. Sua função principal é inibir o crescimento de microrganismos, garantindo a segurança e prolongando a...
Conservantes nos Alimentos e seu Impacto na Saúde: Conheça os Piores Vilões da Indústria Alimentícia
A presença de conservantes nos alimentos é uma prática comum na indústria alimentícia, visando aumentar a vida útil dos produtos e garantir sua segurança microbiológica durante o armazenamento e distribuição. No entanto, muitos desses conservantes podem ter impactos negativos na...